해썹인증원, 마장동 식육포장처리업체 CCP 검증

인증업체 금속검출 등 운영 관리 내실화 강화 차원

 

사진 위, 아래) (머니파워=머니파워) 한국식품안전관리인증원(해썹인증원) 서울지원이 지난 20일 서울 마장축산물시장 내 식육포장처리업 해썹 인증업체를 방문해 중요관리점(CCP)에 대한 검증 기술지원을 실시했다고 22일 밝혔다. 이번 중요관리점에 대한 사후관리 검증 기술지도는 해썹 인증업체의 금속검출 공정 운영의 어려움을 해소하고 운영 관리의 내실화가 절실히 요구되고 있어 추진하게 됐다.

 

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